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„POMMEL“ – das erste Apfel-Biermischgetränk in Bioqualität aus Thüringen

Weimarer Unternehmen ObstNatur UG und Ehringsdorfer Brauerei entwickeln „POMMEL“ –
das erste Apfel-Biermischgetränk in Bioqualität aus Thüringen


Zum 20-jährigen Jubiläum der Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft eG ein neues BioProdukt aus Weimar

Am Montag, den 18.05.2020 um 10:00 Uhr ist es soweit. Die ObstNatur UG - ein Tochterunternehmen des gemeinnützigen Umweltverbandes GRÜNEN LIGA Thüringen liefert ihr neues BioProdukt in die Region Erfurt, Weimar und Jena aus. „Wir sind sehr gespannt, wie das „POMMEL“ bei den Kunden und Kundinnen ankommt.“ gesteht Björn Burmeister Geschäftsführer der ObstNatur UG.
   
Im März dieses Jahres wurde in der Ehringsdorfer Brauerei der Sud im Braukessel angesetzt. Alle Zutaten und Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das BioBier wurde exklusiv von der Ehringsdorfer Brauerei für das neue BioProdukt in Weimar gebraut. Um ein echtes „POMMEL“ zu werden, wird dem Bier Apfelsaft, ein Schuss Heidequelle und CO2 zugegeben. Der Apfelsaft wurde aus BioObst von Thüringer Streuobstwiesen hergestellt. Am 07. Mai wurde das Apfel-Bier am Stammsitz der Rosenbrauerei in Pößneck abgefüllt.

Unternehmen mit Neugier und Interesse an neuen Wegen und Innovation

   
„Wir sind froh, dass wir mit der Ehringsdorfer Brauerei eine Partnerin gefunden haben, mit der wir unsere Ideen von regionalen Bioprodukten umsetzen können.“ so die beiden Geschäftsführer der ObstNatur UG. Die Zusammenarbeit mit der Rosenbrauerei aus Pößneck zu der auch die Ehringsdorfer Brauerei gehört, hat 2011 begonnen. Angefangen hat es mit einer naturtrüben Apfelsaftschorle. In den letzten Jahren kamen „Johanna“, eine Apfel-Johannisbeer-Schorle und „Barbara“, eine Apfel-Rhabarber-Schorle dazu. Alle drei Schorlen und das POMMEL tragen das europäische als auch deutsche Biosiegel. Dafür hat sich die Rosenbrauerei mit der Ehringsdorfer Brauerei nach der EU-Ökoverordnung zertifizieren lassen. Alle Rohstoffe für die Schorlen stammen aus Thüringen. An der Herkunft der Rohstoffe für das Bier muss noch gearbeitet werden,  dass diese zukünftig auch aus Thüringer Bioanbau kommen.
 
20 Jahre Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft eG - ein neues BioProdukt aus Weimar zum Jubiläum

  
Die ersten Kästen werden an die Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft eG ausgeliefert. Sie ist langjährige Kundin der ObstNatur UG und feiert in diesem Jahr ihr 20jähriges Bestehen. Die Genossenschaft betreibt zwei Bioläden in Weimar. Ihr Schwerpunkt ist die Vermarktung umweltgerecht erzeugter Produkte unter besonderer Berücksichtigung regionaler ErzeugerInnen.

Die ObstNatur gratuliert der Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft eG zum 20jährigen Jubiläum mit einem neuen BioProdukt aus Weimar.

 

V.i.S.d.P. Grit Tetzel & Björn Burmeister

Kontakt 0175 721 38 35

 


 
 

Foto: Pommel

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„POMMEL“ – das erste Apfel-Biermischgetränk in Bioqualität aus Thüringen

Weimarer Unternehmen ObstNatur UG und Ehringsdorfer Brauerei entwickeln „POMMEL“ –
das erste Apfel-Biermischgetränk in Bioqualität aus Thüringen


Zum 20-jährigen Jubiläum der Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft eG ein neues BioProdukt aus Weimar

Am Montag, den 18.05.2020 um 10:00 Uhr ist es soweit. Die ObstNatur UG - ein Tochterunternehmen des gemeinnützigen Umweltverbandes GRÜNEN LIGA Thüringen liefert ihr neues BioProdukt in die Region Erfurt, Weimar und Jena aus. „Wir sind sehr gespannt, wie das „POMMEL“ bei den Kunden und Kundinnen ankommt.“ gesteht Björn Burmeister Geschäftsführer der ObstNatur UG.
   
Im März dieses Jahres wurde in der Ehringsdorfer Brauerei der Sud im Braukessel angesetzt. Alle Zutaten und Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das BioBier wurde exklusiv von der Ehringsdorfer Brauerei für das neue BioProdukt in Weimar gebraut. Um ein echtes „POMMEL“ zu werden, wird dem Bier Apfelsaft, ein Schuss Heidequelle und CO2 zugegeben. Der Apfelsaft wurde aus BioObst von Thüringer Streuobstwiesen hergestellt. Am 07. Mai wurde das Apfel-Bier am Stammsitz der Rosenbrauerei in Pößneck abgefüllt.

Unternehmen mit Neugier und Interesse an neuen Wegen und Innovation

   
„Wir sind froh, dass wir mit der Ehringsdorfer Brauerei eine Partnerin gefunden haben, mit der wir unsere Ideen von regionalen Bioprodukten umsetzen können.“ so die beiden Geschäftsführer der ObstNatur UG. Die Zusammenarbeit mit der Rosenbrauerei aus Pößneck zu der auch die Ehringsdorfer Brauerei gehört, hat 2011 begonnen. Angefangen hat es mit einer naturtrüben Apfelsaftschorle. In den letzten Jahren kamen „Johanna“, eine Apfel-Johannisbeer-Schorle und „Barbara“, eine Apfel-Rhabarber-Schorle dazu. Alle drei Schorlen und das POMMEL tragen das europäische als auch deutsche Biosiegel. Dafür hat sich die Rosenbrauerei mit der Ehringsdorfer Brauerei nach der EU-Ökoverordnung zertifizieren lassen. Alle Rohstoffe für die Schorlen stammen aus Thüringen. An der Herkunft der Rohstoffe für das Bier muss noch gearbeitet werden,  dass diese zukünftig auch aus Thüringer Bioanbau kommen.
 
20 Jahre Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft eG - ein neues BioProdukt aus Weimar zum Jubiläum

  
Die ersten Kästen werden an die Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft eG ausgeliefert. Sie ist langjährige Kundin der ObstNatur UG und feiert in diesem Jahr ihr 20jähriges Bestehen. Die Genossenschaft betreibt zwei Bioläden in Weimar. Ihr Schwerpunkt ist die Vermarktung umweltgerecht erzeugter Produkte unter besonderer Berücksichtigung regionaler ErzeugerInnen.

Die ObstNatur gratuliert der Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft eG zum 20jährigen Jubiläum mit einem neuen BioProdukt aus Weimar.

 

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